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笔趣阁 www.bqg.cx,债主无错无删减全文免费阅读!

    中秋节到了,这一天,羊肉馆比往日要忙,不仅在店里吃的人多,买了带走的人更多。,那些人拿着各式的家什,盛了汤。王叔每次从厨房端出来一份,乔艳都不忘了嘱咐着人家,回家热汤的时候,千万别兑水,那些香菜和葱花,别加早了,现吃现加。

    乔老四也在这天回到了鲁中,乔艳前一天就把于蓝枫的母亲接了过来。傍晚,于蓝枫掌勺,一家人过个团圆的节日。蓝枫娘看着乔艳,心里喜欢,又很着急,两个人年纪都不小了,她惦记着把两个人的婚事订下来。可是乔家父女,依然没有任何说辞。

    乔家的一些事情,他们娘俩并不清楚。除了羊肉馆里的事情,于蓝枫还没有完全融入乔家。好在他也没有着急和乔艳的婚事,两个弟弟都在上大学,自己身上的担子不轻。好在羊肉馆的生意还不错,他惦记着,再多挣些钱。毕竟上门女婿这个说法,在老家好说不好听。

    王叔出去散步,乔艳带着蓝枫娘回家休息,师徒二人坐在店里喝茶聊天。

    “蓝枫,今晚做的菜,又有了长进,不错。”乔老四望着于蓝枫,满意的点了点头。现在的新店比老店多了些炒菜,于蓝枫的技术的确提高了不少。

    “师傅,我这些日子一直琢磨个事儿,咱能不能再干一家店呢?”于蓝枫又提起了这个困扰自己好些日子的问题。

    “这样的羊肉馆,别说再干一家,就是两家,三家,咱也拿得出本钱。可再想想,咱现在最大的难题在哪儿?”乔老四说这话时,眼睛并没有看于蓝枫,似乎他也在问着自己。

    “咱缺人手。应该加些人手。”于蓝枫觉得最大的问题在于人手不够,他一个人无法完成两个店的羊肉制作。可师傅十年之中,也就教会了他一个,短时间内,怎么能培养出第二个于蓝枫呢?

    “乔家做羊肉的法子,不能教给外人。”乔老四表情严肃,看着于蓝枫。

    于蓝枫说:“师傅,这些日子,我琢磨了些事情,咱乔家做的羊肉的办法,有可以变变的法子。”

    在肖强的批发行里,肖强给他看了些新式的厨具设备,虽然于蓝枫没有使用过,但是他看了肖强给他演示的使用方法后,他承认,要比自己的土灶好些,有了那些设备,绝对能提高制作羊肉的效率。

    “不管怎么改,乔家羊肉的味道,是不能变的。这是咱乔家的根本。”乔老四看着于蓝枫。又说了一句:“肉好做,生意难做。”

    父亲乔义在世的时候,没少给他讲全羊楼的事情,父亲经常和他说一句管店的顺口溜,叫做“头堂二灶三先生”,那个时候,乔家是雇了很多伙计的,父亲每日的辛苦,并不是都在如何做羊肉上,这诺大个全羊楼,每日需要打理照料的,都不是简单的事情。而自己却没有那份经历。在齐园开了羊肉馆后,也就是带着乔艳,王叔,还有于蓝枫。王叔和于蓝枫虽不姓乔,但都已经把自己当成了乔家人。他们每日起早贪黑的熬羊汤,在工钱上,没有什么计较,王叔甚至都不领工钱,只是偶尔要些零花钱。所以,乔家羊肉馆的利润,准确的说,应该是自家人的辛苦钱。

    于蓝枫现在只是在考虑如何保证乔家羊肉的味道,如果再开一家店,且不说去哪里找些人手,让乔老四担心的是,如何能撑起这个家业,于蓝枫是怎么考虑的。

    滴......滴滴......门外传来了汽车的喇叭声,店门口停了一辆冷藏式小货车,孟家良送肉来了。

    “蓝枫,帮我卸车,”家良穿着工作服,后背上印着五个醒目的大字“孟记青山羊”。从驾驶室里下来,孟家良打开了货车的厢门。于蓝枫走出去,跟着一起把羊肉抬了进来。

    “呦,家良啊,这过节也不歇歇。你爹在家着急了吧?”乔老四笑着对家良说着。

    “四伯回来了,太好了,这下蓝枫可有主心骨了。我这一天天的下来,我爹早习惯了。”看到乔老四,也是一脸欢笑的打着招呼。

    孟家良把羊肉放进了厨房,又对于蓝枫说了句:“有啥吃的,给我弄点儿。”

    “来,先喝口水,饭都是现成的,蓝枫一会儿就能弄好,你怎么忙这样,这大过节的,连饭都没吃上?”说话间,乔老四又听到孟家良腰里传来哒哒哒的声响。

    “嗨......我这人手不够,过节了,要货的太多,忙不过来。”孟家良一边说着,一边去柜台那儿拿起电话,打了起来。

    “李哥,我家良啊,诶......诶......好嘞,你放心李哥,五只青山羊,明儿一早准时送到。”

    放下电话,孟家良坐在餐桌旁,从口袋... -->>

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